Mezőgazdaság - Savanyítják a vecsési káposztát

Vecsés

Bereth Ferenc

Vecsés, 1961. november 27. Massza Sándor az Ezüst Kalász Termelőszövetkezet elnöke és Ifj. Tavasi István savanyítómester vizsgálják a finomra szeletelt káposztát. A tsz káposztasavanyító üzemágat rendezett be, ahol az 54 hold termésnek mintegy 80 százalékát tartósítják a téli hónapokra. A 15 vagonnyi savanyú káposztával nagyban hozzájárulnak a főváros téli közellátásához, amely egyben jó jövedelmet is jelent a termelőszövetkezetnek. MTI Fotó: Bereth Ferenc

Ugrás a képhez