Szentes, 1960. július 8. Paprikatörzseket keresztez Szalva Péter, a telep vezetője és Kovács Károlyné laboráns a Délalföldi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet szentesi Kertészeti Kutató telepének egyik üvegházában. MTI Fotó: Tormai Andor
Az 1955-ben létesített Délalföldi Mezőgazdasági Kísérleti Intézet szentesi Kertészeti Kutató telepének elsőrendű feladata a nagy múltú zöldségtermesztő táj legfontosabb növényének; a paprikának nemesítése. Az elmúlt öt év eredményeként könyvelhető el, hogy a szentesi paprika a kivitelre kerülő paprika mennyiségének egyharmadát képezi. Sikerült előállítani egy olyan fajtát, mely csípősségmentes, vastag húsú, zamatos és C-vitaminban rendkívül gazdag. Ennek a fajtának nagy előnye az is, hogy korán érik. Jó eredményeket értek el az uborka nemesítésében is.