Budapest, 1960. január 12. A díszes élelmiszerkosár összeállításával ismerkednek az Élelmiszerkereskedelmi Tanulóiskola tanulói, az élelmiszerkereskedelmi alkalmazottak . MTI Fotó: Fényes Tamás
Élelmiszerkereskedelmi Tanulóiskola: A II. világháború után a nagy- és kiskereskedelem, valamint az iskolák államosítása szükségessé tette a kereskedelmitanuló-képzés átalakítását és megszervezését. A kereskedelmi szakmunkásképzés 1953 szeptemberében indult el. 1954-ben a a Belkereskedelmi Minisztérium kezdeményezte az önálló iskola felállítását. A szervezések befejezése után 1955-56-ban megindulhatott a szakképzés a Budapest Főváros Tanácsa Élelmiszerkereskedelmi-tanuló Iskolában. 1957-től az iskola a Irányi utca 3-ban kapott helyet.