Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Élelmiszeripar - Budapesti Szalámigyár
Magyarország, Budapest, Budapest
Budapest, 1957. október 9.
Horgosi Antal, a Budapesti Szalámigyár művezetője a készáruraktárban ellenőrzi a szalámirudak száradását. A szalámikat Angliába és a Német Szövetségi Köztársaságba (NSZK) exportálják.
MTI Fotó: Lónyai Mária
Herz Ármin terménykereskedő 1882-ben hozta létre önálló cégét a Soroksári úton, ahol aszalt szilvát, kolbászt, szalámit és sódart állított elő. A Herz-szalámi a Pickhez hasonló népszerűségre tett szert, Monarchia-szerte ismerték, kedvelték a császári udvarban is. A harmincas években konzervgyártással is foglalkoztak. Az 1949-es államosítás után Budapesti Szalámigyár néven működött, 1964-ben a Budapesti Húsipari Vállalat egyik gyáregységévé vált, 1994-es privatizációja után a Pick-csoport tagja lett.
Készítette: Lónyai Mária
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-798476
Fájlnév: F__LM19571009007.jpg
ICC: Nem található
Személyek: Horgosi Antal
Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!
A sorozat további képei:
Hasonló képek:
