Nemzeti Fotótár
Megállítjuk az időt
Ipar - Tejipar - Készül az ementáli sajt Ipar - Tejipar - Készül az ementáli sajt
3 cm kifutó

Ipar - Tejipar - Készül az ementáli sajt

Magyarország, Zala megye, Zalaegerszeg

Zalaegerszeg, 1962. november 5. Klepeisz István és Sipos Géza lecsapolják az ementáli alvadékot a kádból a Zalaegerszegi Sajtgyárban. A gyárban naponta 48 ezer liter tejből 48 darab 80-85 kg-os sajtot készítenek. MTI Fotó: Bajkor József
Az eredeti ementáli nyers tejből készül, hatalmas, 85 cm-es átmérőjű, 22 cm vastag korongokban, amelyek 80–100 kg súlyúak. Zsírtartalma a szárazanyagban 45-48%-os. 1 kg sajthoz mintegy 12 liter tejet használnak fel. Legjellegzetesebb tulajdonságát a belsejében található kisebb-nagyobb, egyenletes eloszlású lyukak adják.

Készítette: Bajkor József
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-838520
Fájlnév: F__OR19621105003.jpg
ICC: Nem található

Személyek: Klepeisz István, Sipos Géza




2 500 HUF
15 000 HUF
  • Üzleti célú felhasználás egyes esetei
  • Sajtó célú felhasználás
  • Kiállítás
2 500 HUF

Választható vásznak: Bővebben

Választható méretek:

29 500 HUF
26 500 HUF
23 000 HUF
19 000 HUF
17 000 HUF
14 000 HUF
24 500 HUF
21 500 HUF
18 000 HUF
16 000 HUF
13 500 HUF
2 500 HUF

Választható papírok: Bővebben

Választható méretek:

14 970 HUF
12 303 HUF
11 795 HUF
10 271 HUF
9 509 HUF
8 112 HUF
7 858 HUF
6 334 HUF
6 080 HUF
5 191 HUF
4 683 HUF
14 970 HUF
12 303 HUF
11 795 HUF
10 271 HUF
9 509 HUF
8 112 HUF
7 858 HUF
6 334 HUF
6 080 HUF
5 191 HUF
4 683 HUF
4 683 HUF

Összesen:

Kosárba

Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!

Max. 1000 karakter

Bejelentkezés szükséges!

Ipar (általános)
Vállalat
Élelmiszeripar

A sorozat további képei:


Hasonló képek: