Szombathely, 1968. február 16. Versenygyőztes kolbászok. Az országban öt húsipari nagyüzem készíti a hazai és külföldi piacokon igen keresett és közkedvelt gyulai módon készült szárazkolbászt. A TV-ben is közvetített ipari gyártmányok vetélkedőjét a kolbászok versenyében a Vas Megyei Húsipari Vállalat szombathelyi gyárának terméke nyerte el. A versenygyőztes kolbászokból évente mintegy 45-50 vagon készül. 64-65- A vállalat dolgozói 72 órára elhelyezik a nyers kolbászokat a füstölő teremben. 66-67- A vállalat munkása az érlelő teremben felcímkézi a kolbászokat. 68-69- Az érlelő teremben 12-14 napi biológiai érlelés adja meg a kolbász végső ízét, zamatát. Ekkor a füstölő botokról leszedik és elszállítják a kolbászokat. 70- A vállalat munkása az érlelő teremben felcímkézi a kolbászokat. 71- A vállalat dolgozói lemérik a kolbászok súlyát. 72- Kolbászt szortírozó asszonyok. MTI Fotó: Kovács Gyula