Nemzeti fotótár
Megállítjuk az időt
Ipar - Tejipar - Készül az ementáli sajt Ipar - Tejipar - Készül az ementáli sajt
3 cm kifutó

Ipar - Tejipar - Készül az ementáli sajt

Magyarország, Zala megye, Zalaegerszeg

Zalaegerszeg, 1962. november 5. Klepeisz István és Sipos Géza lecsapolják az ementáli alvadékot a kádból a Zalaegerszegi Sajtgyárban. A gyárban naponta 48 ezer liter tejből 48 darab 80-85 kg-os sajtot készítenek. MTI Fotó: Bajkor József
Az eredeti ementáli nyers tejből készül, hatalmas, 85 cm-es átmérőjű, 22 cm vastag korongokban, amelyek 80–100 kg súlyúak. Zsírtartalma a szárazanyagban 45-48%-os. 1 kg sajthoz mintegy 12 liter tejet használnak fel. Legjellegzetesebb tulajdonságát a belsejében található kisebb-nagyobb, egyenletes eloszlású lyukak adják.

Készítette: Bajkor József
Tulajdonos: MTVA Sajtó- és Fotóarchívum
Azonosító: MTI-FOTO-838520
Fájlnév: F__OR19621105003.jpg
ICC: Nem található

Személyek: Klepeisz István, Sipos Géza


2 000 HUF
15 000 HUF
  • Üzleti célú felhasználás egyes esetei
  • Sajtó célú felhasználás
  • Kiállítás
2 000 HUF

Választható vásznak: Bővebben

Választható méretek:

18 500 HUF
16 000 HUF
13 500 HUF
11 500 HUF
9 000 HUF
7 500 HUF
17 000 HUF
15 000 HUF
12 500 HUF
11 000 HUF
8 500 HUF
7 000 HUF
2 000 HUF

Választható papírok: Bővebben

Választható méretek:

8 663 HUF
7 440 HUF
7 252 HUF
6 306 HUF
5 974 HUF
5 118 HUF
4 973 HUF
4 061 HUF
3 939 HUF
3 238 HUF
3 037 HUF
8 663 HUF
7 440 HUF
7 252 HUF
6 306 HUF
5 974 HUF
5 118 HUF
4 973 HUF
4 061 HUF
3 939 HUF
3 238 HUF
3 037 HUF
4 732 HUF
4 695 HUF

Összesen:

Kosárba

Legyen a szerkesztőnk!
Ha több információt tud a képről, mint az eredeti képszöveg, ossza meg velünk!

Max. 1000 karakter

Bejelentkezés szükséges!

Ipar (általános)
Vállalat
Élelmiszeripar

A sorozat további képei:


Hasonló képek: